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해양 신소재 건강식품 개발 잇따라
관리자 
2006-04-18 11:01:28

기능성 웰빙 어묵 출시·오징어 연골 가공 공장 가동

【강릉】 동해안 해양 신소재를 활용한 건강식품 등이 잇따라 개발돼 시판에 들어가면서 해양생물 관련산업 발전에 대한 기대를 높이고 있다.
 (재)강릉 해양생물산업진흥원에 입주한 '동트는 세상'(대표 최원규)은 최근 명태 연육을 주원료로 방부제 등 인공첨가물을 배제한 '기능성 웰빙 어묵' 제품을 출시했다.
 친환경성 수산물 가공품을 전문적으로 생산, 공급하는 '동트는 세상'은 최근 친환경유기농제품 소비자단체인 한살림회에 주문 납품키로 했다.
 '기능성 웰빙 어묵'은 일반 어묵에 비해 4배 이상 가격이 비싸지만 엄격한 품질기준을 적용한 건강지향형 웰빙 어묵으로 연간 10억원대의 매출이 기대되고 있다.
 이와 함께 오징어 연골에 다량 함유된 베타키탄을 가공해 향균능력과 콜레스테롤 저하에 탁월한 가공제품을 선보일 ㈜아라바이오(대표 김정훈)가 오는 19일 오전 11시 주문진 농공단지에서 공장을 본격 가동한다.
 공장은 부지 1500여평에 건평 200평으로 지상 2층 규모로 건립됐으며 해양생물을 활용한 기능성소재 전문 생산공장으로 3월말부터 제품 생산 및 출시에 들어갈 예정이다.
 한편 이들 업체의 제품개발 등을 지원해온 (재)강릉해양생물산업진흥원은 지난해에도 멍게 껍질에서 식이섬유를 분리, 추출해 건국 유업에 다량 납품하는 등 성과를 남기면서 최근 산업자원부 평가에서 전국 섬유화학생물분과 22개 센터 가운데 2위를 차지하는 성과를 올리기도 했다.
박경란 lany97@kado.net - 2005년 3월5일 강원도민일보



     


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